鴨鍋＠Ｈｏｍｅへのコメント

松原@インスティルより

松原@インスティル — Wed, 17 Jan 2007 12:10:14 +0000

>堀裕子さん
コメントありがとうございます！
パプリカですか。確かに彩りが鮮やかで華やかな食卓
になりそう！しかも美味しいんですね。試してみます。
クレソンと鴨の鍋が失楽園に出てたのは、初耳でした。
「失楽鍋」のような色っぽい風情ゼロですけどね、
拙宅の場合（あたりまえか）。

堀裕子 — Wed, 17 Jan 2007 06:29:07 +0000

私も冬の週末のゆうごはんはもっぱら「鍋」です。夫の提案でパプリカを具にしたところ、彩りもキレイでおいしかったです。クレソンを入れたのですが、これもヒット。でもクレソンと鴨のお鍋って「失楽園」に出てきたメニューだと聞きましたが・・・。「失楽鍋」？？

松原@インスティル — Mon, 15 Jan 2007 05:33:33 +0000

>おきらく堂さん
実は1回目はセリでやったんですよ、こちらの
方が香りが強くて鴨には合っていたかも・・・。
うー、痛いところを・・・奉行は、モチロン「家人」です(笑)。
プロ並みの真剣さと集中力で作っておりました。

おきらく堂 — Mon, 15 Jan 2007 05:05:28 +0000

鴨は美味しいですよね♪水
菜の歯応えもいいですし、セリも合いますよね。
奉行は松原さんですかぁ？