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2012年06月29日
ホーメルフーズ・コーポレーション

夏バテを吹き飛ばせ!みずみずしい夏野菜とスパム®レシピ

今年も太陽が照りつける暑い季節がやってきました。この時期、海、キャンプ、花火など数え切れないほどの楽しみがあり、大人も子供も関係なくはしゃいでしまいます。そんなはしゃぎすぎてしまったあなたにやってくるのが夏バテ。夏バテには太陽をさんさんと浴びた夏野菜。夏野菜のみずみずしさとスパム®ポークランチョンミートの塩気のコンビネーションでこの夏を楽しく、おいしく乗り切りましょう。


★スパム®と野菜野菜のコロコロステーキ

かぼちゃ、なす、プチトマト、青じそと、夏野菜の主役たちをふんだんに使ったレシピ。夏野菜とスパム®ポークランチョンミートの彩りが抜群で、大根おろしとポン酢でさらっといくらでも食べられます。食感もよく、五感で楽しめるレシピ。

こんな人にオススメ 夏はあっさりとおいしいものを食べたい人に
オススメポイント 夏野菜とスパム®ポークランチョンミートの彩り

★彩りスパム®がんもどき

コーンと枝豆に含まれているビタミンB1とB2は、疲労回復に効果てきめん!スパム®ポークランチョンミートに塩気があるので味つけの必要がなく簡単に作れます。豆腐ベースの生地にスパム®キューブと夏野菜で味も見た目もアクセントを添えたあっさりおいしいレシピ。

こんな人にオススメ さっぱりしたおつまみがほしいがほしい人に
オススメポイント あっさりの中にもつぶつぶ食材の旨み

★スパム®白ねぎあえのネバネバ丼

オクラは多くの栄養素を含む優良野菜。夏バテ防止だけでなくオクラ特有の粘りに含まれる繊維質が消化促進に一役買うので、ダイエットにもおススメ。食欲がなくなりがちな夏でも、ネバネバ食材を合わせれば、スパム®ポークランチョンミートとごはんをさらっと食べられます。

こんな人にオススメ 夏に食欲がなくなってしまう人に
オススメポイント 栄養満点のネバネバ食材

★スパム®と野菜のかわり揚げ

夏っぽい雰囲気満点の枝豆とコーンの甘みやレンコンのしゃきしゃき感、てんぷらのサクサク感など色々な楽しみ方ができるレシピ。同じく夏が旬の青じそのさっぱり感もスパム®ポークランチョンミートの塩味にぴったりマッチ。

こんな時にオススメ あっさりめの揚げ物を食べたい人に
オススメポイント 色々な食材や食感を一度に楽しめる

スパム®と野菜のコロコロステーキ
材料(2人分)
お好みのスパム®製品 70g
かぼちゃ 70g
なす 1/2本
ズッキーニ 50g
プチトマト 5個
大根 150g
酢、しょうゆ 各大さじ1、1/2
青じそ 3枚
酒 大さじ1
サラダ油 小さじ1
★作り方★
1.スパム®は1.5cm位の角切りにする。山いもは皮をむき、なす、かぼちゃ、ズッキーニも同様に1.5cm角に切る。プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。かぼちゃは軽く水をふりかけ、電子レンジ(500W)で約1分加熱する。
2.小さなフライパンにサラダ油を熱し、山いも、なす、かぼちゃ、ズッキーニを入れひっくり返しながら焼いていく。全体に軽く焼き色がついたら、塩・こしょうで軽く味つけをし、一度お皿に取り出す。
3.同じフライパンに切ったプチトマトをいれ、両面を軽く焼いたら取り出す。同じフライパンにスパム®を入れ、中火で全体に焼き色がつくまで焼いたら酒を加えてからませ、水分が無くなったら軽く黒こしょうをふっておく。
4.お皿に青じそを並べ、スパム®と野菜をバランスよく盛りつける。大根は皮をむき粗めにおろす。軽く水気を切って上にのせ、酢としょうゆを合わせたポン酢をかける。

彩りスパム®がんもどき
材料(4人分)
お好みのスパム®製品 1/4缶
豆腐 400g
枝豆 25g
ホールコーン 25g
にんじん 25g
砂糖 小さじ1
和風だし(顆粒) 小さじ1/2
★作り方★
1.豆腐をキッチンペーパーでくるみ、ざるなどの上に置き冷蔵庫で一晩水切りをする。
2.にんじんをみじん切りにして、レンジで1分加熱する。スパム®は5mm角に切る(目安はコーンと同じくらい)。
3.水切りした豆腐をボウルに入れて手でつぶし、野菜とスパム®を加えて混ぜる。ある程度混ざったら、調味料をすべて入れてさらによく混ぜる。
4.3.を12等分して丸めたものを、両面がきつね色になるまで180℃の油で揚げる。

スパミー®くんのワンポイントアドバイス
「スパム®の塩分と旨みがあるので、味つけは必要最低限で。」

スパム®と白ねぎあえのネバネバ丼
材料(2人分)
お好みのスパム®製品 1/4缶
〈A〉
白ねぎ 適量
焼きのり 1枚
削り節 適量
しょうゆ 大さじ1
練りわさび、ごま油 各小さじ1
ごはん 2人分
おくら 2本
納豆 1パック
山芋(すりおろし) 適量
★作り方★
1.白ねぎは小口切りにし、焼のりは手でほぐす。削り節、しょうゆ、練りわさび、ごま油と混ぜ合わせ〈A〉をつくる。
2.スパム®は手でほぐし、フライパンで軽く炒める。〈A〉とスパム®をボウルにあえてトッピングをつくる。
3.器にごはんを盛り、おくらの小口切り、添付のタレを混ぜあわせた納豆、山芋のすりおろしをのせ、2.のトッピングを一番上にのせる。食べる直前によく混ぜあわせる。

スパミー®くんのワンポイントアドバイス
「スパム®と白ねぎトッピングは、豆腐にのせたり、お酒のおつまみにもぴったり。」

スパム®と野菜のかわり揚げ
材料(2人分)
お好みのスパム®製品 1/4缶
れんこん 1節~適量
玉ねぎ 1個
ホールコーン 大さじ2
枝豆 80g~
青じそ 適量
〈衣〉
天ぷら粉 1カップ
水 3/4カップ(140ml)
★作り方★
1.れんこんを7~8mm厚さにスライスする。枝豆はさやから取り出す。スパム®は材料に合わせて切る。玉ねぎはくし形に切る。〈衣〉の材料を混ぜ合わせる。
2.スパム®と青じそをれんこんで挟み、薄くてんぷら粉(分量外)をまぶして、衣をからませる。
3.玉ねぎを入れた生地を2等分し枝豆、コーンを加えて混ぜる。
4.160℃~170℃の油でそれぞれ揚げる。

スパム®ブランド製品について www.SPAM-jp.com

アメリカ生まれのスパム®ブランド製品は、豚肉とスパイスからつくられている、便利なプルトップ缶詰入りのランチョンミートです。1937年の登場以来、加熱してもそのままでも食べられる便利さと塩味のきいたおいしさが多くの人々に親しまれ、今日ではアメリカ人の誰もが知っている食品となっています。毎年1億2,000万缶を超えるスパム®製品が世界中で販売されています。詳細は、製品情報をはじめ、同製品を使った和食や沖縄風、世界各国のレシピが数多く掲載されている、日本オリジナルのブランド・サイトをご覧下さい。


ホーメルフーズ・コーポレーションについて www.hormelfoods.com

米国ミネソタ州オースティンに拠点をおくホーメルフーズ・コーポレーションは、様々な消費者向け食肉製品の製造と販売を世界中で展開しており、それらの製品は業界での確固たる地位と信頼を築いています。豚肉と七面鳥の加工・販売の幅広い専門知識とイノベーション、高い技術を活かして、品質と付加価値の高い製品ブランドを世界各地の市場に提供しています。ホーメルフーズはスタンダード&プアーズ500種指数銘柄、ダウ・ジョーンズ・サステイナビリティ・インデックス、メイプルクロフト気候革新指数、グローバル1000サステイナブル・パフォーマンス・リーダースに採用されたほか、2010年にフォーブス誌(米国)の「アメリカの信頼できる企業ベスト100」に選出されました。同社が提供する製品は品質や味、栄養、便利さ、そして価値において、消費者、小売店、外食産業や食品業者から高い評価を受けています。詳細については、ホームページをご覧下さい。


〈報道関係の問い合わせ〉
フォーカスト・コミュニケーションズ株式会社
ホーメルフーズ広報事務局
渋谷・小長谷(こはせ)
TEL:(03)5157-0033 FAX:(03)5157-0031
E-mail:hormelfoods@focused.co.jp


■ホーメルフーズジャパン株式会社のプレスリリース一覧


2013-02-14 17:30:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
春の訪れと新生活のはじまり!自炊にぴったりの“ご飯もの”スパム®レシピ!


2013-01-24 16:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
3月14日は、ホワイトデー!女性が喜ぶ男飯スパム(R)レシピ!


2012-12-21 12:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
缶詰ブーム到来!缶詰バーでも人気のスパム(R)おつまみレシピ!


2012-10-31 17:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
パーティーシーズン到来!お手軽でおしゃれなスパム®レシピでパーティーを盛り上げよう!


2012-10-01 21:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
技巧派レシピからアイデアレシピまでスパム(TM)ファンの皆様が考案したレシピ


2012-09-05 18:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
SPAMALOT™缶デザインコンテスト結果発表


2012-08-31 16:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
10月2日は豆腐の日!栄養満点の豆類とスパム®レシピ


2012-07-27 19:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
夏のお楽しみといえばバーベキュー!簡単!おいしい!だれでも作れるキャンプ・アウトドアスパム®レシピ


2012-06-29 20:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
夏バテを吹き飛ばせ!みずみずしい夏野菜とスパム®レシピ


2012-04-05 18:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
スパム(R)レシピコンテスト2011結果発表


2012-03-30 19:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
「SPAMALOT(TM)缶デザインコンテスト」開始
ミュージカル公演記念の限定缶ラベルでユニークなファッションアイテムをデザインしよう!

2011-08-31 16:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
ホーメルフーズ「スパム(R)レシピコンテスト2011」を開催スパム(R)ブランドサイトへの投稿レシピ賞を新設


2011-08-29 18:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
ホーメルフーズ・コーポレーション「スパマロット」日本公演を記念した特別限定缶詰を発売


2011-03-25 18:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
バカンス気分をお届けゴールデンウィークにスパム(R)沖縄レシピ料理を満喫


2011-02-25 11:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
春を待つウキウキ気分を食卓に つくって楽しく食べてうれしい、まきまきスパム(R)レシピ


2011-02-04 16:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
スパム(R)ブランド公式携帯サイト、「スパム(R)モバイル」がオープン!ツイッターと連動したオリジナルスパム(R)レシピ投稿も可能に


2010-12-20 11:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
冬本番でも暖かいキャセロールとオーブンにおまかせの熱々スパム®レシピ
冬も本番、暖まったお部屋と熱々の料理のありがたみがより一層増す季節。材料を切って炒めてキャセロール(耐熱皿)に入れたら、あとはオーブンにおまかせのスパム®レシピ、焼き上がったら器ごとそのままどかんと食卓に置いて、ヤケドしそうなくらい熱々をふぅふぅしながらみんなで一緒に食べるだけ。おいしさと暖かさとみんなで食べる楽しさで、幸せが3倍になりそう!

2010-11-19 15:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
スパム® レシピコンテスト2010 結果発表
たくさんのオリジナリティあふれる「ポークランチョンミート」レシピをご応募いただいた「スパム® レシピコンテスト 2010」。その最終選考会が11月はじめに行われ、最優秀賞と部門賞が決定しました。12点の最終候補レシピのシェフの皆様もお招きして試食をした結果、選ばれたのは...

2010-09-14 09:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
秋の食欲を満たしてくれるスパム(R)レシピ 様々なシーンにおすすめ
厳しかった残暑もすっかり薄らぎ空気も澄んで日ごとに秋の色が深まってきました。芸術、スポーツ、そして何より食欲の秋の到来です。ハイキングや運動会などの行楽やイベントには手作りのお弁当が必需品。秋の夜長の映画鑑賞には簡単なおつまみがほしい。ということで、さまざまなシーンに使えるスパム(R)ポークランチョンミートをアレンジしたお弁当やスナックレシピを紹介します。

2010-04-30 15:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
CMで人気のスパミーRくんが踊りながら時間をお知らせ!携帯用待ち受けフラッシュ、無料ダウンロード提供開始