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報道関係各位
2010年12月20日
ホーメルフーズジャパン株式会社

冬本番でも暖かいキャセロールとオーブンにおまかせの熱々スパム®レシピ

冬も本番、暖まったお部屋と熱々の料理のありがたみがより一層増す季節。材料を切って炒めてキャセロール(耐熱皿)に入れたら、あとはオーブンにおまかせのスパム®レシピ、焼き上がったら器ごとそのままどかんと食卓に置いて、ヤケドしそうなくらい熱々をふぅふぅしながらみんなで一緒に食べるだけ。おいしさと暖かさとみんなで食べる楽しさで、幸せが3倍になりそう!

★アボガド・スパム®ドリア
サラダに入れたりディップ・ソースにしたりと、火を通さずにそのままを食べるイメージが強いアボカド、調理すると香も食感も味もさらにマイルドに。アボカド・プラスでさらにクリーミーになったホワイトソースが決め手の具だくさんドリアです。(スパム® レシピコンテスト2010 応募作品)
こんな人にオススメ 調理アボガドに興味がある人に
オススメポイント リッチ&マイルドなオーブン料理

★スパム®キャセロール
パスタやごはんの代わりにじゃがいもをメインにした欧米っぽいオーブン料理。野菜の素朴な味わいを十分に生かしたシンプルなキャセロールは、焼きあがる前から芳ばしいタイムの香りもごちそうになりそう。
こんな人にオススメ 野菜メイン派に
オススメポイント 素朴な欧米風キャセロール

★スパム®グラタン
ホワイトソースとマカロニでつくるちょっぴり懐かしいオーソドックスなグラタン。ブロッコリーの緑色とスパム®ポークランチョンミートのピンク色の彩りに、さらに3色全部のパプリカをプラス。カラフルなグラタンで年始の華やか気分がアップ。
こんな人にオススメ ホワイトソースとマカロニの定番グラタン好きに
オススメポイント 食卓をカラフルに

★何もしたくない日のキャセロール
クリスマスやお正月、冬休みの行事であわただしかったはりきりママたち、気持ちはウキウキでも体は疲れているはず。何にでもあうし調理も簡単なスパム®ポークランチョンミートをつかった省エネレシピも、サワークリームのひとひねりで新鮮な印象に。
こんな人にオススメ 年末年始イベントに疲れ果てたママたちに
オススメポイント エネルギーを節約!

アボカド・スパム®ドリア

★材料(3~4人分)★
お好みのスパム®製品120g缶
アボカド1/2個
ごはん350g
玉ねぎ1/2個(約80g)
にんじん50g
ピーマン2個(約50g)
〔A〕水、豆乳各100cc
〔A〕コンソメ1/2個
〔A〕バター10g
小麦粉大さじ2
塩・こしょう、バター各適量
ピザ用チーズ50g

★作り方★
1. スパム®は1cm角に切り、バターを少量熱したフライパンで焼き色がつくまで炒め、取り出す。
2. 1.のフライパンで粗めのみじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて炒める。しんなりしてきたらごはんを加え、具をまんべんなく混ぜて1.のスパム®を加え、塩・こしょうで味をととのえる。
3. 小鍋に〔A〕を熱し、一度火を止め小麦粉を加えてから火にかけ、とろみがついたら1cm角に切ったアボカドを加え、熱しながら塩・こしょうで味つけする。
4. 耐熱皿にバターを塗り、2.を平らに盛り付け、3.のソースをかけ、チーズを散らす。250℃のオーブンでチーズに焼き色がつくまで10~15分焼く。

スパム®キャセロール

★材料(6人分)★
お好みのスパム®製品1缶
じゃがいも2個
にんじん1カップ
たまねぎ1カップ
セロリ1/2カップ
にんにく2かけ
小麦粉大さじ2
粗挽きこしょう小さじ1
タイム小さじ3/4
トマト缶詰、さやいんげんの水煮缶詰各1缶(約400g)
野菜ジュース1缶(約160g)

★作り方★
1. じゃがいもは3mm厚に切り3分ほどゆでる。スパム®はさいの目に切り炒めておく。にんじん、たまねぎ、セロリは薄切り、にんにくはみじん切り、缶詰トマトは実を取り出してざく切りにする。
2. にんじんを5分ほど炒めた後、たまねぎ、セロリ、にんにくを加え、しんなりするまで炒める。
3. 小麦粉、こしょう、タイムを混ぜ合わせ2.に入れ、1分間炒めたらスパム®、さやいんげん、トマト、野菜ジュースを加え沸騰させた後、弱火で5分間煮る。
4. 薄く油を塗ったキャセロールに3.を流し込み、じゃがいもを上にのせ、オーブンで色づくまで焼く。

スパム®グラタン

★材料(2人分)★
お好みのスパム®製品1/4缶
たまねぎ(中)1個
パプリカ(赤・黄・緑)各1/2個
ブロッコリー(小)1個
マカロニ150g
ホワイトソース200cc
牛乳50cc
パルメザンチーズ、パン粉、サラダ油各適量

★作り方★
1.オーブンを230℃にあたためておく。スパム®とパプリカは1cm角切り、たまねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小分けにしてゆでる。マカロニは袋の指示に従ってゆでておく。
2.深めの鍋にサラダ油を熱し、スパム®、パプリカ、たまねぎを入れ3分ほど炒める。
3.2.の鍋にホワイトソースと牛乳を入れ混ぜながら火を通したら、マカロニとブロッコリーを入れる。
4.3.をキャセロールに入れ、お好みでチーズやパン粉をふる。オーブンで約10分間きつね色になるまで焼く

何もしたくない日のキャセロール

★材料(4人分)★
お好みのスパム®製品1/2缶
ほうれん草(冷凍食品など)約150g
卵麺(またはパスタ)120g
バターまたはマーガリン大さじ1
小麦粉大さじ1
牛乳2/3カップ
小さじ1/4
こしょう少々
サワークリーム1/2カップ
えんどう豆(冷凍食品など)約150g
パプリカひとつまみ

★作り方★
1. フライパンでバターを溶かし、小麦粉を加えてよく混ぜ、牛乳、塩、こしょうを加えて沸騰してとろみが出るまでかきまわす。(ホワイトソースをつくる。)
2. 1.で温めたソースを少し取りサワークリームと混ぜてゆるめてからフライパンに戻し、せん切りにしたスパム®とえんどう豆、ゆで上げた卵麺を加える。
3. 火を通したほうれん草を、油を薄く塗ったオーブン皿にしきつめ、2.を流し込みパプリカをふる。
4. ふたをして、190℃にあたためたオーブンで20分間焼いたら、ふたをとってさらに20分間焼く。


スパム®ブランド製品について

アメリカ生まれのスパム®ブランド製品は、豚肉とスパイスからつくられている、便利なプルトップ缶詰入りのランチョンミートです。1937年の登場以来、加熱してもそのままでも食べられる便利さと塩味のきいたおいしさが多くの人々に親しまれ、今日ではアメリカ人の誰もが知っている食品となっています。毎年1億2,000万缶を超えるスパム®製品が世界中で販売されています。詳細は、製品情報をはじめ、同製品を使った和食や沖縄風、世界各国のレシピが数多く掲載されている、日本オリジナルのブランド・サイトhttp://www.SPAM-jp.comをご覧下さい。

ホーメルフーズ・コーポレーションについて

米国ミネソタ州オースティンに拠点をおくホーメルフーズ・コーポレーションは、様々な消費者向け食肉製品の製造と販売を世界中で展開しており、それらの製品は業界での確固たる地位と信頼を築いています。豚肉と七面鳥の加工・販売の幅広い専門知識とイノベーション、高い技術を活かして、品質と付加価値の高い製品ブランドを世界各地の市場に提供しています。ホーメルフーズはスタンダード&プアーズ500種指数銘柄に選ばれており、また、過去10年間連続で、フォーブス誌(米国)の「アメリカの大企業ベスト400」に選出されました。同社が提供する製品は品質や味、栄養、便利さ、そして価値において、消費者、小売店、外食産業や食品業者から高い評価を受けています。



■ホーメルフーズジャパン株式会社のプレスリリース一覧


2013-02-14 17:30:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
春の訪れと新生活のはじまり!自炊にぴったりの“ご飯もの”スパム®レシピ!


2013-01-24 16:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
3月14日は、ホワイトデー!女性が喜ぶ男飯スパム(R)レシピ!


2012-12-21 12:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
缶詰ブーム到来!缶詰バーでも人気のスパム(R)おつまみレシピ!


2012-10-31 17:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
パーティーシーズン到来!お手軽でおしゃれなスパム®レシピでパーティーを盛り上げよう!


2012-10-01 21:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
技巧派レシピからアイデアレシピまでスパム(TM)ファンの皆様が考案したレシピ


2012-09-05 18:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
SPAMALOT™缶デザインコンテスト結果発表


2012-08-31 16:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
10月2日は豆腐の日!栄養満点の豆類とスパム®レシピ


2012-07-27 19:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
夏のお楽しみといえばバーベキュー!簡単!おいしい!だれでも作れるキャンプ・アウトドアスパム®レシピ


2012-06-29 20:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
夏バテを吹き飛ばせ!みずみずしい夏野菜とスパム®レシピ


2012-04-05 18:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
スパム(R)レシピコンテスト2011結果発表


2012-03-30 19:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
「SPAMALOT(TM)缶デザインコンテスト」開始
ミュージカル公演記念の限定缶ラベルでユニークなファッションアイテムをデザインしよう!

2011-08-31 16:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
ホーメルフーズ「スパム(R)レシピコンテスト2011」を開催スパム(R)ブランドサイトへの投稿レシピ賞を新設


2011-08-29 18:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
ホーメルフーズ・コーポレーション「スパマロット」日本公演を記念した特別限定缶詰を発売


2011-03-25 18:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
バカンス気分をお届けゴールデンウィークにスパム(R)沖縄レシピ料理を満喫


2011-02-25 11:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
春を待つウキウキ気分を食卓に つくって楽しく食べてうれしい、まきまきスパム(R)レシピ


2011-02-04 16:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
スパム(R)ブランド公式携帯サイト、「スパム(R)モバイル」がオープン!ツイッターと連動したオリジナルスパム(R)レシピ投稿も可能に


2010-12-20 11:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
冬本番でも暖かいキャセロールとオーブンにおまかせの熱々スパム®レシピ
冬も本番、暖まったお部屋と熱々の料理のありがたみがより一層増す季節。材料を切って炒めてキャセロール(耐熱皿)に入れたら、あとはオーブンにおまかせのスパム®レシピ、焼き上がったら器ごとそのままどかんと食卓に置いて、ヤケドしそうなくらい熱々をふぅふぅしながらみんなで一緒に食べるだけ。おいしさと暖かさとみんなで食べる楽しさで、幸せが3倍になりそう!

2010-11-19 15:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
スパム® レシピコンテスト2010 結果発表
たくさんのオリジナリティあふれる「ポークランチョンミート」レシピをご応募いただいた「スパム® レシピコンテスト 2010」。その最終選考会が11月はじめに行われ、最優秀賞と部門賞が決定しました。12点の最終候補レシピのシェフの皆様もお招きして試食をした結果、選ばれたのは...

2010-09-14 09:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
秋の食欲を満たしてくれるスパム(R)レシピ 様々なシーンにおすすめ
厳しかった残暑もすっかり薄らぎ空気も澄んで日ごとに秋の色が深まってきました。芸術、スポーツ、そして何より食欲の秋の到来です。ハイキングや運動会などの行楽やイベントには手作りのお弁当が必需品。秋の夜長の映画鑑賞には簡単なおつまみがほしい。ということで、さまざまなシーンに使えるスパム(R)ポークランチョンミートをアレンジしたお弁当やスナックレシピを紹介します。

2010-04-30 15:00:00 ホーメルフーズジャパン株式会社
CMで人気のスパミーRくんが踊りながら時間をお知らせ!携帯用待ち受けフラッシュ、無料ダウンロード提供開始