2005/10/24 月曜日

会話の弾むレストラン 恵比寿「リコスキッチン」

Filed under: - instill @ 10:07

先週末は、美味しい物を食べ人と楽しく語り合いました。

場所は恵比寿の「リコスキッチン」イタリアンをベースに多国籍な料理と
カリフォルニアワインを出すレストランです。

私が1番最初に到着したので、またいつもの習性で周りのテーブルの
お客さんたちを観察すると・・・。

意外にデートで使っている方は少なく接待や上司との飲み会など
社用と思われる方が多かったです。

あとは共通の友人を介して初対面な人を交えての4,5人でのグループなど。

何となく、彼らがこのお店を選択した理由が分りました。

この空間で美味しい物を食べると「会話が弾む」のです。
どのテーブルからも笑顔と笑い声がはじけています。

知らない人が混じっていてもデザートが出てくる頃にはすっかり
打ち解けてしまうようなそんな雰囲気がこの店にはあります。

それは白とブラウンを基調にしたぬくもりある店内と壁に大きく
描かれた今井 俊満さんの絵、そして店員さんのとても気配り
のできた優しい接客サービスが大きな役割を担っているようです。

私たちも旬の「サンマのグリル 五穀米とサラダ添え」や「鮮魚の
カルパッチョ」「イベリコ豚のグリル」などを堪能しながらいつも以上に
会話が弾み、

デザートのベリーとアーモンドケーキの暖かい1品が出る頃にはすっかり
くつろぎいつも以上に笑って時を過してました。

久々にお会いする方とのお食事や、友人に新しい方をご紹介する時など
にはうってつけのレストランかもしれません。

顧客マーケティング、通販・POS分析のことなら 東京銀座 (株)インスティル
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2件のコメント

  1. Propecia
    Propecia Online

    トラックバック by Propecia — 2006年10月27日 @ 15:45

  2. Meridia
    Meridia Online

    トラックバック by Meridia — 2006年10月27日 @ 15:48

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