2010年師走の銀座ランチ事情
２０１１年まであと３日ばかりとなり、
皆さんもお忙しい日々を送っていること
と思います。
年の瀬もあり、
ここ2週間ばかり、お客様やお世話に
なった方々と、銀座でランチをする機会
がぐっと増えました。
先日は、
「銀座トレシャス」に2日連続で通いました。
1日目は、以前お仕事でお世話になった
I様と9階のイタリアン「BARABABAO」で。
そして2日目はイメージコンサルタントのY
さんと11階の中華「御膳房」で。
写真は、「御膳房」の週替わりセット。
メインは「つぶ貝と姫筍の炒め物」。
これにサラ、スープ、小鉢、デザートが
ついて1,250円。
量は多すぎず、少なすぎず。つぶ貝の
歯ごたえと旨みがご飯によく合って
美味しかったです。
デザートの杏仁豆腐も上品なお味でした。
「忘年ランチ」と称して、２０１０年最後に
情報交換しましょうと様々な方とお昼をご
一緒しましたが、
皆、仰る言葉は一緒でした。
「銀座のランチは安くなったよね～」
とういこと。
「丸の内では、1,000円でコーヒー、デザート
がつく店は殆どないですよ！」と商社時代の同僚のSAちゃん。
Iさんも、
「日比谷辺りに比べると銀座周辺は
はるかにリーズナブルな店が多いですね」
とのこと。
「BARABABAO」のランチ・パスタセットは
1,000円。しかもスパゲティは大盛無料！
銀座は、平日でも買い物目的のお客さま
に加えて、オフィスも多くあるため、
1,000円以下のランチメニューを充実させない
と、日々の売上を確保するのは難しいかも
しれません。
ですが、家賃を筆頭にコストがかかるのも事実。
銀座での飲食店運営には多大な努力が必要
・・・と足を運ぶたびに感じずにはいられません。
銀座トレシャスの中の店舗はどこもきれいで
テーブルのスペースが広くとられているので、
友人同士だけでなく商談にもむいていて
お勧めです！
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