売上絶好調のあとにやって来た課題
クライアントさんである、花のネットショップの売れ行きが現在絶好調！
直近4週間では、売上点数が対前年比50％増。1品当り単価は去年より
10％以上高いので、売上金額では昨対60%以上確実ということになります。
今年2月までは大きく前年割れをしていたのが嘘のようなＶ字回復。
今回は、母の日を迎える7週間前から、
昨年の週別の売上推移を単品ごと、カテゴリーごとに把握した上で、
何時どのタイミングで、どの商品を押し出していくかを、週単位で決め、
ホームページ、メールマガジン、ブログを全部連動させて臨んだのです。
その結果が見事に実を結びつつあり、とても嬉しかったのですが、
ここに来て新たな問題に直面しました。
それは、
品切れによる「機会損失」です。
予想以上の売れ行きで、母の日商戦がまさに本格化した先週から、完売アイテムが
目だってきてしまったのです。
これは、とても歯がゆい状況で、
ショップの側からすれば、沢山のお客さまがいらっしゃっているのに、売るものが
ない。
そしてお客さまの立場からも、せっかくホームページに来ても欲しいと思うアイテム
ほど「在庫切れ」表示がなされている。
もう二度と行かない、という気持ちになってしまいます。
スーパーマーケットなどの食品小売業でもこの機会損失は、大きな問題です。
何しろ棚に無ければお客さまは買うことができないのですから。
しかしスーパーとお花のショップが違うところは、
お花はすぐには仕入れられないという点。
母の日のプリザーブドフラワーは、花材の仕入れを1月から行い、4月になって
商品が売り切れてしまっても同じ材料のものがもう売り切れで手に入らない事が
多いのだそうです。
そういう仕入状況の難しさを考えると、商品ごとの売上予測を出来るだけ
正確に立てるのが重要になってくると痛切に感じました。
売上絶好調の後にやって来た課題。
でも売上不振という大きな課題を乗り越えた今は、前向きに取り組めます。
来年の母の日には、是非この教訓を生かして機会ロスを減らすことにチャレンジ
したい、と新たな闘志が湧いてきました。
3件のコメント
このコメントのRSS
この投稿へのトラックバック URI
http://www.redcruise.com/instill/wp-trackback.php?p=213
ごめんなさい。現在この記事にはコメントできません。
チャンスロスともいいますよね。
メーカー、小売を問わず直面している課題だと思います。
需要予測などの手法もあるようですが、お花のような
すぐに仕入れられず、また流行が読みづらい商材を随分前から
仕入れるのは難しいでしょうね。
多めに仕入れて、残った分にどのような付加価値をつけて
販売するか？といった方向性でしょうか？
来年の結果が楽しみです！
コメント by おきらく堂 — 2006年5月2日 @ 16:22
>おきらく堂さん
コメントありがとうございました！
そうなんです。これは落ち込んだ売上を上げるより
ある意味難しいのではないかと思います。
チャンスロスは本当に勿体ないです。売上・利益の
面からだけでなく、お客さまの欲しいタイミングで
商品をご提供できないことで生まれるお客さまの
失望感も、与えてはいけないものですよね。
コメント by 松原@インスティル — 2006年5月4日 @ 08:44
Spanking Personals
Free dating services supersensitive free dating services.
トラックバック by Spanking Personals — 2006年10月29日 @ 00:46