2011/9/2 金曜日

行ってきました! 「foodium(フーディアム)」@下北沢

Filed under: - instill @ 21:15

昨日プレオープンしたダイエーの新店、「foodium(フーディアム)」
に行ってきました。

小田急線の中吊り広告もバッチリ。下北沢駅にも
ポスターが沢山貼られており、場所がはっきり分からず
とも、迷うことなくたどりつけました。

下北沢駅南口を降りてすぐ右折し、1分で店舗に到着。

この記事にもありますように、               

1階と地下1階の二層構造です。売場面積約1100平方メートル。

1階入り口入るとすぐにお惣菜コーナーが展開されています。

確かに正面にあるのは、各種サラダとオードブル、そして
カット野菜。

裏に回ると和惣菜や焼き鳥、揚げ物など。
左脇はお弁当というレイアウトです。

ちょっと意外だったのは、オードブル的洋惣菜が多かった
こと。

一番目立つところには、何フェースにもわたり「ローストビーフ」。

また「カルパッチョ」というスポッターがある位、「タコ」「ほたて」
「サーモン」「エビ」「スモークサーモン」などカルパッチョが5種類も。

何となくデパ地下の人気惣菜店を思い起こさせるメニューが
多かったです。

一方お弁当は298円、398円と値ごろ感あり、ボリュームも
ある商品が並んでいました。

なぜか、駅弁コーナー迄ありました(笑)。

私が訪問した時間帯は午後4時前でしたので、意外と
60代以上の1人暮らしと思われる方が多かったです。

その方々が買い物カゴに入れておられた商品は、焼き鳥、
コロッケ、漬物などやはり日常のおかず。

都市型スーパーですので、恐らく定量・定性共に調査を徹底
的に行った結果の最適な品揃えなのだと思いますが、

やや小洒落すぎてるかな?という印象は否めなかったです。

コンビニよりはお洒落で、デパ地下よりはリーズナブル。

20-30代のOLやサラリーマンが、週末シモキタの1Kマンション
に済む友人や恋人の所で過ごす前に、夕食を調達する・・・。

そんなシチュエーションならピッタリのお店だと思いました。

ただ1階の売場は24時間営業なので、時間帯によって客層が
かなり変化する商圏なのかも知れませんね。

今後も定期的に訪れてみようと思います。

 

顧客マーケティング、通販・POS分析のことなら 東京銀座 (株)インスティル
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