迫力の煮魚定食に圧倒されて・・・「銀平」@銀座７丁目
昨日は、コンサルティングの前にお客さまと一緒に
「銀平」でランチ。
和歌山に本店があるお魚料理のお店です。
以前の勤め先の先輩に8月にご紹介頂き、
そのお魚料理の味と量に感激したので、
今度はランチも、と思いお客さまをお誘いした次第
です。
ランチも予約可なので、電話して予約したところ、
掘りごたつ式の和個室に案内されました。
(しかも席料は無料！)
私たちは、2人とも煮魚定食を注文。
次の品々が付いてきます。
まず「豆乳豆腐」
次に「とろろそば」上にちょこんとのっているのは梅です。
そして天ぷら。この太刀魚がとってもふっくらして
いて美味でした。
ここまでで、私もお客さまもかなりお腹７分目位。
「結構お腹に来ていますよね。。。。」
と話をしてた所へ、
ドーン！！とおひつが・・・(゜o゜)
さらに煮魚が・・・。
お客様の選んだお魚は、鰹のかぶと。
更にお味噌汁と香の物がついて、これで1,575円。
コストパフォーマンスはメチャクチャ良いです。
西の味付けなので、豆乳豆腐をつけて頂くお出汁の
味などは甘めです。
一方、煮魚の煮汁は、お醤油とお酒のみで炊いて
いる、ということでさらっと辛め。しかも和歌山産の
梅干し が入っています。かなりさっぱり目でした。
このお味は正直好みが分かれるかなと感じました。
店内は、12時をすぎるとほぼ満席になります。
カウンターもあるので1人でも気軽に入れますね。
とにかくボリューム満点なので、男性のお客さまの
割合がかなり高かった印象です。
会食にもお勧めです。
今度は海鮮丼や天ぷら定食に挑戦したいと思います！
「銀平 銀座店」
東京都中央区銀座7丁目6-10.
アソルティ銀座花椿通りビル5F
Tel. 03-3289-2237
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