繁盛オーガニックレストラン「日・水・土」＠銀座1丁目
午後からの仕事に支障がでるくらい
ボリュームがあるものは食べたくない。
とはいえ栄養はしっかり摂りたい。
そして最近野菜が不足気味。
そんな時に、もし銀座にいらしたら、
ちょっと奮発して自分にこんなランチ
を自分にプレゼントしてはいかがでしょう。
銀座1丁目の「日・水・土」です。
地下鉄銀座駅からは、昭和通りを超えた
1本入った路地にあるので、ちょっとわかり
にくいですが、
そんな立地をものともせず、
いやそんな立地だからこそ、銀座とは思え
ない周りの静かさがお客さんを呼んでくる
のでしょう、
私がクライアントさんと行った時も、
平日ランチはほぼ満席でした。
この日は「ハーモニーランチ 日」をオーダー。
ご飯とお味噌汁と共に出てきます。
もちろん野菜は香りも味も濃くて、
海藻、ゴマや雑穀のソースと絶妙に合って
いて、
ゆっくり味わいたくなる気持ちになるせいか、
自然とよく噛んで頂いていました。
お客様は女性のグループばかりかな、と
思いきや、男性お1人の方も結構いらして、
またお店の方との会話などから常連さん
も多い様子。
この店をしっかり選択されていらしている
ことがわかりました。
とても人気店なので、予約はいれた方が
お薦めだと思います。
次回は、ディナータイムに1度訪れてみたい
と思います！
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