上品な縁高弁当に旬を感じて・・・＠銀座「和久多」
久しぶりにスタッフＫちゃんと銀座でランチ。
かなり久々だったので、ゆったり和食でも
ということで選んだお店は、
銀座7丁目の、バーニーズのすぐ近くにある
サンライズビルの2Ｆにあります。
らせん階段を上がりお店に入ると、半個室
のような4人掛けのゆったりとしたテーブルに
ご案内いただきました。
ランチメニューの縁高弁当を注文すると、
まずは旬の「鱧」の小鉢が出てきました。
鱧の歯ごたえと野菜のシャキシャキ感が
とてもマッチしていてとても美味しかったです。
そしてメインの縁高弁当です。
鱧のお椀に香の物とじゃこ、それにご飯
が付きます。
縁高弁当のお野菜はどれも下ごしらえが
微妙に異なっていて、素材に味が感じられ
薄味でこちらも美味でした。
彩りも美しく形にもこだわっているのが分かり、
1つひとつお箸をつけるのがなんだかもったい
ない感じでした。
最後のデザートはブラマンジェのようなデザート
に黒みつとさくらんぼを1粒そえたもの。
デザートがあるとは知らなかったのでちょっと
嬉しかったです。
久々にゆったりとランチを取り大満足でした。
またこのお店のよかった点は、食事をゆったり
と頂けたこと。そしてお店の方がとても感じ良く
接客して下さったことでした。
銀座には、ランチ時にリーズナブルな定食や
お弁当を出す有名な和食屋さんも多いの
ですが、
非常にせかされて落ち着かなかったり、或いは
接客がぞんざいなお店もあり残念な思いをした
こともあったので、
その点でも大満足でした。
母・娘の親子で、または久々に会う女友達
とのランチにふさわしいお店かな、と思い
ました！
Ｋちゃんは、最近このブログをよく見てくれて
いる様子。
今度は「岩戸」に行こうね。
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