海鮮ばらちらし+デザートの超満足ランチ＠「銀座・黒尊」銀座7丁目
昨日は、コンサルティングの日。
クライアントＣさんとは、打合せ前に必ずランチを
ご一緒することになっていて、
銀座界隈で、お互い気になっているお店を提案
しあうことが習慣になっています。
今回は、Ｃさんが見つけてきてくださったお魚料理
の店「黒尊」で。
場所は、
銀座7丁目。外堀通りからヤナセの角を1本
コリドー街側に入ったところ にあります。
入口には、「本日のオススメ」の大きな看板が・・・。
「鮭イクラ丼」。季節がらとても魅力的でしたが、
前日「食べログ」で予習してた私は、すでに
オーダーするものを決めていました。
それは、 「海鮮ばらちらし」。
店内に入りカウンターに案内され、すかさず注文。
ほどなくこのような美しい丼が出てきました。
マイルドな酢飯に、鮪、かに子、帆立て煮、
しいたけ煮、卵、蓮根、胡麻、海苔などがよく合い、
とても上品な味でした。
シャリの量は希望で「少なめ」「多め」など伝える
ことが可。「多め」でも無料のようです！
これに、お味噌汁と和風サラダに海苔の佃煮。
そしてデザートもこのようなブラマンジェがついて
きます。
たいがい和食のお店ですとランチにはデザートが
ついていなかったり、
またついていたとしても、「これならない方がマシ」
という質のものが出されてがっかりすることも多い
ものですが、
ここのデザートは丁寧に手作りされていて、お味
もまろやかで品のよい甘さ。とても美味で最初から
最後まで大満足でした。
「海鮮ばらちらし」ランチはこれで950円！
店内は、カウンター６席、テーブル席１卓、掘ごたつ
座敷１室内２卓とあまり広くはありません。
１２時少し前にすでに一気に満席になりましたので、
なるべく早めに訪問されることをお薦め します。
近々リピート訪問決定。
次回は、今の季節限定の「鮭イクラ丼」に挑戦した
いです。
2件のコメント »
このコメントのRSS
この投稿へのトラックバック URI
http://www.redcruise.com/instill/wp-trackback.php?p=2900
は～☆美味な様子がよく分かりました(^^♪お腹がすいてきます(^^ゞ やはり銀座は洗練されたお店が多いですが、お客様も洗練された目と舌で判断しますからね！お味よく、値頃感バッチリ！色どりの良いランチセット、確かにリピート決定ですね！
コメント by 松田 千里 — 2011年10月25日 @ 10:46
>千里さん
コメントありがとうございました！銀座は、夜にはお値段的に行けなくても
ランチなら気軽に入れるお店が多いです。今度ご一緒しましょう♪
コメント by 松原＠インスティル — 2011年10月25日 @ 15:08