2008/10/25 土曜日

こんな所にポルトガル料理店?銀座「VILAMOURA(ヴィラモウラ)」

Filed under: - instill @ 7:30

seafood.jpg 

今まで何千回と銀座・泰明小学校前を通っている
のに、全く気付かなかったレストランがあった。

詳しくは、タイルで作られたお店の看板は、認識
していたけど、

自分の中で「多分Barか何かだろう」と勝手に思い
込み、隣の「オーバカナル」ばかりに目が行って、
全然足を踏み入れたことがなかった店。

それが、
ポルトガル料理店「ヴィラモウラ」でした。

エル・オンライン」で偶然このお店のことを知り、
「食べログ」でも結構よい評価を得ていたので、

早速お客さんとのランチ場所に提案して昨日
行ってきました。

店内は、ワイン・カーブを思わせるような、
ほの暗く、でも居心地がよい感じの造りで、

私らは「ココットランチセット」というコースを
チョイス。まず前菜に「魚介のサラダ」。

次に「カルディラーダ」という魚介のトマト
煮込みが直径20cmはありそうなココット皿
に入って来ました。

中には、イカ、タコ、タラ、ムール貝、アサリ、
海老がぎっしり入っています。

スープを最初にひと口頂くと、魚介のうまみが
ぎゅっと濃縮されていて絶品でした。パンに
浸して食べると更に美味しく本当にこれだけで、
いくらでもパンがいけちゃいそうでした。

久々にタウリンと亜鉛を大量摂取した感じ(笑)。

デザートは、食べログでも褒めている方が多か
った「カスタードプリン」。

pudding.jpg

こちらもバニラエッセンスが効きすぎてなく、
自然の卵の風味が感じられて昔お母さんが
手作りしてくれたプリンのよう。
プリン好きにはたまらない一皿でした。

お客さんも大満足してくれたようでよかった
です。

店内は男性サラリーマンのグループや、マダム
2人連れや、OLおひとりさまなど幅広い客層と
年代で、

意外とどんな目的にも使えるかな・・・と思い
ました。

銀座のランチがマンネリ気味で困ったら・・・・。
是非行ってみて下さい!

ヴィラモウラ銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座6-2-3銀座ダ・ヴィンチ銀座アネックス
TEL:03-5537-3513 / FAX:03-3574-8004
http://vila-moura.com/index.html

顧客マーケティング、通販・POS分析のことなら 東京銀座 (株)インスティル
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2件のコメント »

  1. おしそうですねぇ。
    私も全然気がつきませんでした。
    今度、チャレンジしてみますね!

    コメント by おきらく堂 — 2008年10月27日 @ 12:38

  2. >おきらく堂さん

    コメントありがとうございます。
    是非カタプラーナにもトライしてみて下さい!

    コメント by インスティル松原 — 2008年10月28日 @ 21:14

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