深夜の甘い誘惑に勝てず・・・ホテル西洋 銀座の「マカロン」
今週は少し忙しい日々が続いています。
一昨日の帰宅は午後９時。すぐ軽い夕食
の後、再び仕事。
終わっって一息つくと、脳が猛烈に甘い物を
欲している、と
深夜近くに、クライアント様から頂いたマカロンに
手を出してしまいました。
ホテル西洋 銀座のものです。
「銀座はちみつ」と「ラムレーズン」そして「よもぎ」
です。
「銀座はちみつマカロン」は、
あの「銀座ミツバチプロジェクト」
により採れた「銀座のはちみつ」を使用。
とっても品のいい甘さとオレンジの爽やかな風味が
夏にぴったりでした。
「ラムレーズン」はよりコクがありクリームとよく合い、
大人なお味。
そして１番感動したのは「よもぎマカロン」です。
マカロン生地にによもぎが練りこまれ、マカロン独特
なふかっとした食感に、きなことくるみ入りのクリーム
が絶妙に合って本当に美味しかったです！
「よもぎマカロン」は季節限定のようなので、来週の
初めに仕事が一段落したら、今度は自分用に購入
しようと思います。
K様、お心遣いありがとうございました！
深夜の誘惑には勝てませんでしたが、幸せな気分
で眠りにつけました^^。
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