三重県の地域レストランで海・山の幸を堪能した節分
昨日は節分でしたねー。
私は、恵方巻きを食べる代わりに、
神楽坂のこちらのお店で、三重県の
食材を使ったお料理をいただいて
きました。
「うつぼの唐揚げ」
「さんまみりん干しのピザ」
「まんぼうの串焼き」
そして、冒頭の写真の「べっこう寿司」
などなど。
どれも本当に美味しくて、寛いだ
雰囲気の中で楽しく頂けました。
人生の中でまだ食べたことのない
食材や料理、
特にその地域ならではのお料理を
いただくことに強い情熱がある、
と自分の中で再認識しました。
素敵なお店を教えて下さった三重県伊勢市
ご出身のＴさんに感謝です。ありがとうござい
ました♪
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