今スーパーでナッツが売れてる一要因？ 「世界一の美女になるダイエット」
先日クライアント様との打合せで、
「今年は去年に比べナッツ類や
ドライフルーツのスーパー店頭での
売行きがいいんですよね。」
という話が出ました。
「あ、それはもしかしてこの本の
影響が多少なりともあるかも知れ
ないですね。」
と思わず同じタイトルを口にしました。
ミス・ユニバース・ジャパン
公式栄養コンサルタント、
エリカ・アンギャルさんの著書。
私も美容と食べ物の情報には
すぐ食いついてしまうので、
今年５月に買っていました(^_^;)。
今日8/30の日経新聞2面にも
大きな広告がでていましたね。
「いま口にしたものが１０年後の
あなたを決める。」
「おばあちゃんの知らない原料が
入っているものは買わない。」
など力強くて、鋭いメッセージが
６８も載っています。
私もこの本を読んでから、早速
アーモンドとドライプルーンを
買いに走りました。
わずか6つだけだけど、レシピも
載っています。
156ページの
「野菜と豆腐のさっと炒め」
これは調味料が、醤油とレモン汁と生姜
だけのとてもシンプルなので、
味はいまひとつなのかなぁと、作る前は
正直あまり期待していなかったのですが、
すごく美味しい！
お醤油&レモン汁&生姜の相性のよさに
ビックリでした。
以来うちの夕食の定番メニューで、週に
1度は食卓にのぼります。
食べた翌日は、心なしか体調もいいです。
ヘルシーなものを食べた！という心の満足
もあると思いますが。
以前はテレビの健康情報番組で取り上げ
られた食材が一気に売れるという現象が、
スーパーマーケットの売り場で見られましたが、
現在は、美の素を内側から作り出すという
その道の「専門家」のアドバイスを、
より多くの人が欲していた結果、ベストセラー
になったのかな、と
ドライプルーンをかじりながら思った葉月最後
の日曜夜でした。
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