満足要素がグッドバランスなオイスターバー「ペスカデリア」＠銀座7丁目
昨日は所属している中小企業診断士の
支会内での部の送別会でした。
場所は、銀座の「ペスカデリア」。
中央通り7丁目と8丁目の間を
1本入った通りのビルに、
石造りのエントランスがあります。
入口の先には階段があり、
降りていくと、このようにワインセラー
とガラスのドアが迎えてくれます。
入ってすぐにカウンターキッチンが。
地下ですが、店内は意外に広く、
また木のテーブルはゆったりとして
いるので、
お隣のテーブルの距離も近すぎず
リラックスして会話を楽しめます。
また照明が適度にほの暗いことも
リラックスできる要素ですね。
お料理は「オイスターバー」とうたって
いるだけに、牡蠣はやはり美味でした。
こちらは「生牡蠣おまかせ8種盛り」。
その他トリッパの煮込みも歯ごたえと
ソースの旨みに満足。
食べログ等を見ていると、やはり牡蠣
関連メニューの評判がよいようなので、
次回は牡蠣フライや牡蠣とほうれん草
のグラタンなどに挑戦してみたいですね。
そしてワインは、なんとボトル2500円
均一の赤白が計10種類あって、早速
こちらを注文しました。
店員さんも、お薦めの品をにこやかに
詳しく説明して下さったり、とてもフレン
ドリーな接客で大変好感がもてました。
料理・お店の雰囲気・店員さんの接客・
価格・・・。
どの要素も1つ1つは驚愕する程にとん
がっている訳ではないけれど、
1つ1つが平均点以上。結果トータルで
評価すると、
他の店よりも満足度が際立って高くなり、
故についつい使ってしまうというお店って
ありませんか？
ここはそんなお店になりそうな予感がしま
した。
「パエーリャ」などもあるようですので、
3名以上の友人・知人と行くのがいいと
思います。
いつも穏やかで、こまやかな心配りを
かかさないＭ先生の「卒業」ということで
やや寂しい気持ちでした。
M先生、1年間大変お世話になり、あり
がとうございました。今後も支会活動で
よろしくお願いいたします！
この投稿には、まだコメントが付いていません »
このコメントのRSS
この投稿へのトラックバック URI
http://www.redcruise.com/instill/wp-trackback.php?p=1203