2012/5/19 土曜日

並ばずに入るなら○○時以降!梨花プロデュースのカフェ「Rosalie(ロザリー)」

Filed under: - instill @ 15:30

先週から新しいクライアントとの打合せが始まりました。
場所は代官山。

プライベートでしか行ったことのないエリアだったので、
折角だからと、仕事のあと、今話題のお店に足をのば
しました。

梨花プロデュースのお店「メゾン・ド・リーファー」の
2Fにあるカフェ「Rosalie」です。  

平日午後3時を回っているにも関わらず、

3組ほど入店待ちのお客さんが・・・。


それでも5分ほどでお店の中に入れました。

もちろん店内満席です。雑誌「sweet」から抜け出して
きたような、

20代女子を中心に9割が女性のお客様で占められて
いました。

相席OKと言ったので、長テーブルに案内されスイーツ
を注文。

これ、何だと思いますか?
「カステラ・フレンチトースト」ですと。

ソースのシナモン風味が案外強く効いていて見た目より
はずっとおいしかったです(笑)。

お会計の時に、店員さんと仲良くなり色々と話をうかがい
ました。

GW中は、数時間待ちだったようです。

4月の開店時から現在にいたるまで、
OPEN11:00~17:00まではずっとこの混雑が続くんだとか。

なので、並ばずに入るなら17:00以降なら絶対大丈夫です!
とのことでした。


店員さんも可愛くて愛想のよい女の子でしたよ♪

顧客マーケティング、通販・POS分析のことなら 東京銀座 (株)インスティル
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