2日遅れのX’masパーティで御徒町「吉池」のカニを堪能
昨日は、昔の職場の先輩で且つ家人も
お世話になっているH氏、大学時代からの
友人M美、家人、私の4人で、
ただの飲み会クリスマスパーティでした。
この日のメインディッシュは、
御徒町の「吉池」でHさんがゲットしてきて
くださったカニ1ぱい1.6KG。
そう、3年前のブログでも、感動したことを
書いていたけれど、本当に吉池の「魚の館」
は安くて美味しいものの宝庫。
Hさん、ご自宅より持参されてこられた出刃
包丁を用いて、器用にカニに切り目を入れて
くださり、
私らは、文字通り「うんまい～！」「さいこー！」
「絶品！」という感嘆の声以外の言葉を発する
ことなく、蟹肉をきれいに出すことに集中しました。
M美は、私が作ったコールスローに、ほぐしたカニ
肉を混ぜてカスタマイズをかけ、秘かにアップ
グレードさせた1品に仕上げていました(笑)。
「ほらほら、カニサラダ！」と喜んでがんがん食べて
いました。
メニューはカニとコールスローの他、
・ゴーダチーズ＆プチトマト＆ブラックオリーブ＆バジルのオードブル
「てんきち母ちゃん」のこのブログ記事を参考に。
ただし土台はリッツではなくナビスコのクラッカーに。
・KFCのオリジナルチキン
元職場の同僚が出向しているため、少しでも売上に
貢献できればと(笑)。
・家人オリジナルのシーフードカレー
市販のシーフードミックスと蟹缶に、平翠軒で買った
ガネッシュ社の「カレースパイス」を使うのがミソとか。
スパイスのコクとウマミにシーフードのだしが混じっ
てかなりクセになるお味でした。
・シャンパン、ワイン
毎度お世話になっているイーショッピングワインで購入。
・クリスマスケーキ
㈱フルーツバスケットのブッシュドノエル。
毎週お世話になっている大地宅配で購入。ラズベリー
とクルミが絶妙なコンビネーションのロールケーキ。
・M美のお土産
「オンマのチャンジャ」と千疋屋の「とちおとめ」と「日向夏」。
果物は、出し忘れてしまった(゜o゜)
テレビでは「全日本フィギュアスケート選手権」の
女子フリーが始まっていました。
派遣会社の管理職M美の、
「武田奈也ちゃんみたいな子が登録に来てくれたらな～」
という一言に、一堂「わかる～～！！」と。
思いっきり同意せずにいられませんでした。
他愛もない話をだらだら、ぐだぐだと。美味しいものを囲み
美味しいねと言い合える人たちに囲まれたゆるーい時間。
しみじみ幸せを感じた師走の新月の夜でした。
2件のコメント »
このコメントのRSS
この投稿へのトラックバック URI
http://www.redcruise.com/instill/wp-trackback.php?p=750
楽しく過ごされたようですね。
試験も合格して、思う存分エンジョイできたのではないでしょうか？
来年の飛躍を祈念しております！
よいお年をお迎え下さい。
コメント by おきらく堂 — 2008年12月29日 @ 17:40
>おきらく堂さん
コメントありがとうございます！
そうです、やっぱりリラックス度が
ちがったかもです。M美のしょうもない
ダジャレにも何時も以上にケラケラ笑っ
て反応してしました^_^;
来年は実習もスタートするので心新たに
がんばります。
今年も1年間本当にお世話になり、ありがとう
ございました。
おきらく堂さんもよいお年をお迎え下さい！
コメント by 松原@インスティル — 2008年12月29日 @ 21:00