2005年2月 のアーカイブ

カフェを探して

2005年2月19日 土曜日

銀座の裏通りには、渋い大人のカフェがいくつもあり、表通りのお洒落なカフェとはまた違った独特な雰囲気を楽しめます。午後のティータイムや一息入れたい時、素敵なカフェを探しに銀座を歩いてみませんか!

西五番街にある「武蔵野茶房 ギンザカフェー」もそんな大人のカフェ。ビルの地下2階にあるこちらのお店はカウンター席がメインの甘味喫茶です。
ギンザカフェー

鉄瓶に生けられた花や和食器が飾られた店内は何だか昭和初期にタイムスリップしたような・・・そんなレトロな雰囲気が漂います。この日はお店のおすすめ炭火焙煎珈琲とソフトクリームを注文してみました。

炭火

焙煎珈琲のいい香が店内にたちこめてしばらくすると、大きなカップにたっぷりと入った珈琲が運ばれてきました。受け皿にさりげなく添えられたお花も嬉しい。焼き物の器に、こちらもたっぷりと入ったソフトクリームは濃厚なミルクの味がたまらない。メニューには、ぜんざいやあんみつなどの他、自家製のチーズケーキなど女性はもちろん、ちょっと甘いものが食べたいという男性にもオススメです。本でも読みながらゆっくり珈琲が飲めそうな、そんなとってもくつろげるお店です。ちなみにこちらのカフェ、19時からはバータイムとなっております。

武蔵茶房 銀座カフェー
中央区銀座6-8-6木の実ビルB2F
営業時間
喫茶 10:00-19:00 (日祝11:00-21:00)
バータイム 19:00-4:00 (土19:00-24:00)
★バータイムはチャージ(1,000円)とサービス料10%がかかります。

銀座で楽しむワイン

2005年2月11日 金曜日

皆さん、こんにちは!
建国記念日の今日、約2年ぶりにラジオの生放送番組にゲスト出演しました。30分の放送時間で、GINZA STREETを立ち上げたいきさつや今の銀座などについて熱く語ってきました。この模様はまたサイトでもお伝えしますね!

さて、先日のことですが、中央FM RADIO CITY が主催した銀座のドイツ・ワインパーティーに行ってきました。会場となった銀座ワイナックスは高級ドイツワインのお店として銀座でも有名です。オーナーが厳選したドイツの高級ワインを直輸入販売しています。合成保存料のソルビン酸を使用しない、肩書きワイン以上のものを中心に自社で熟成を待ち、飲み頃をお客様に出す、という徹底したこだわりにもとても共感し、すっかりドイツワインのファンになってしまいました。

パーティーでは映画「第3の男」のテーマ曲でも知られる、楽器チターの世界的な奏者である内藤敏子さんによる生演奏などもあり、ドイツの味と文化に触れる素敵なひと時を過ごす事ができました。

写真:ラジオシティ パーソナリティーの皆さんと。
(左から緒形 典子さん、私、noricoさん、そして私が
出演した金曜日担当の福島まりこさん。)

それにしても、ワインを飲むと大抵翌日は頭痛に悩まされる私ですが、合成保存料ソルビン酸を使っていない、ワイナックスのドイツワインでは、これがまったくなかったのにも驚きました。バレンタインやホワイトデーのプレゼントに美味しいドイツワイン、おすすめです!

高級ドイツワイン専門店
銀座ワイナックス

中央区銀座6-11-14
アセンド銀座6丁目1階
TEL 03-3573-0179

チョコレートの祭典

2005年2月2日 水曜日

2月に入りバレンタイン商戦で盛り上がる銀座。毎年、毎年、「日本初!」とか「銀座初!」など、バイヤーの方々も本当によく見つけてくるな・・・と感心するのは私だけでしょうか?テレビで「今年は2万5千円ほど買いました。」と大きな袋を持った女性がインタビューを受けているのを見かけましたが、この時期、贈る数が多い人は本当に大変ですよね。

バレンタインというと、プレゼントとして贈るチョコレートというイメージが大きいのですが、私のようなチョコレート好きには世界のチョコレートが味わえる、まさにチョコレートの祭典なのです。

銀座ストリートを立ち上げた頃のバレンタインは、とにかく沢山のチョコレートを買って食べまくり、美味しいものを集めて載せたバレンタイン特集をやっていました。そういえば、その当時、大手グルメサイトでウェブマスターをやっていた方にも「よく、これだけ食べたね。本当に誠実な人だね。」と、色々な意味で感心されたっけ。もちろん今でも基本的に美味しいもの、銀座ならでは(銀座限定)というところは変わっていませんが、年々発売されるチョコレートの数が増えていくなかで、より多くの美味しいチョコレートを皆さんに紹介するために!そして、ついつい食べすぎてしまうという危機感も感じたりして、取材に切り替えたというわけです。

さて私が今年、注目する商品は!和素材を使ったチョコレート。

先日のプランタン銀座で行なわれた試食会でも気になった、豆乳や八つ橋、そしてきなこなどを使った和風チョコレートです。PONTOなどでは既に以前からそういったチョコレートも発売されていましたが、今年にきていろいろなブランドから出ているようです。

そして、先日友人からプレゼントされたゴディバのコレクション「G」。この商品は数量限定発売なので在庫が気になりますが、一粒一粒が本当に綺麗で、そしてどれも美味しかったです。自分用?に是非買いたいチョコレートの一つです。
ゴディバのコレクションG
皆さんは、もう準備されたでしょうか?あなたのとっておきチョコレートを探す参考までにGSTバレンタイン特集も是非、見てくださいね!